Rakija od šljiva Zlatni Tok 05 je šljivova prepečenica, satkana od najkvalitetnijih sorti šljiva, Crvene ranke i Požegače.
Savršeno izbalansiran okus šljivove prepečenice Zlatni Tok sačinjen je od 170 do sada zabilježenih okusnih nota, od mahunasto drvenastih do slatkasto aromatičnih, začinskih, voćnih i cvjetnih. Najmlađi destilat u ovoj majstorski izvedenoj kupaži je star 5 godina. Svaki destilat korišten za kupažu Zlatni Tok 05, stario je u bačvi u kojoj je već odležavao destilat. Kao rezultat odležavanja i starenja destilata u hrastovim bačvama, primarni miris prepečenice se transformira u profinjeni buke. Radi se u malim serijama.
Rakija od šljiva Zlatni Tok 05 ima kristalno bistar izgled, sjajan, boje jantara i livadskog meda. Miris je bogat s izraženim notama suhog voća, kave i hrasta. Vanilija i začinski tonovi koji podsjećaju na duhan. Okus je kompleksan, zaokružen i gladak, sa složenim začinsko drvenastim tonovima. Blaga astrigencija. Završnica je glatka, u početku skoro kremasta, duga, praćena osjećajem zadovoljstva i topline.
Voćni tonovi Zlatnog Toka 05 idealno se slažu sa džemom i marmeladom, a drvenasti tonovi doći će do posebnog izražaja uz masnu ribu, janjetinu i govedinu.
Za serviranje izaberite široku konjak čašu ili čašu u obliku tulipana, a za potpuni užitak, preporučujemo temperaturu od 15-18 °C i kratko dekantiranje u čaši (u trajanju oko dvije minute).
Jačina rakije alc. 43% vol.
Recenzije
Još nema recenzija.